Вивчення народних ремесел та гастрономії як складових спільної культурної спадщини Карпатського єврорегіону: досвід транскордонного співробітництва
Анотація
Статтю присвячено практичній реалізації міжнародного проєкту КРА’ГАС – «Промоція ремесел та гастрономії як невід’ємних складових культурної спадщини Карпатського єврорегіону» ID: HUSKROUA/1702/3.1/0027 (2019-2021) як прикладу транскордонного співробітництва трьох університетів і трьох бізнес-установ з Угорщини, Румунії та України з метою застосування інноваційного підходу до розширення культурного та туристичного потенціалу ремесел та гастрономії на їхніх прикордонних територіях. Хоча цей район має добре впізнавану культурну ідентичність, його багата спадщина страждає від згасання традиційних ремесел і гастрономії, а також від їх недостатньої популяризації. Проєкт полягав у тому, щоб шляхом впровадження туристичного транскордонного культурного маршруту у сфері ремесел та гастрономії подолати ці тенденції та сприяти розвитку туризму. Інноваційною є не ідея маршруту, а те, що він перш за все спирається на ґрунтовний антропологічний аналіз і розрахований на особливу категорію туристів. Гіпотеза дослідження полягала в тому, щоб висвітлити спільну культурну спадщину трьох країн, допомагаючи
сприймати транскордонний регіон більше як спільну культурну територію, ніж як сукупність окремих культур. Матеріальні результати проєкту включають архів опитувань, оновлену базу даних ремісників, локацій та відповідних цікавих місць для тематичного транскордонного туристичного маршруту та наукову колективну монографію за результатами проєкту. Не менш цінними є нематеріальні результати співпраці міжнародних дослідників: краще розуміння спільного культурного коріння, зміцнення академічних мереж для професійного спілкування та надання можливостей пропагування культурної спадщини як у наукових колах, так і для бізнесу, сприяючи спільній міжкультурній обізнаності.
Ключові слова: культурний туризм, прикордонні території, антропологічний аналіз, тематичний маршрут, академічна мережа професійних контактів
##submission.downloads##
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:
- Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див. The Effect of Open Access).
